我的天，他做菜会发光

　　直到这个时候，纳塔才看清楚了，三套鸭三个头的庐山真面目。 　　却原来，不知道常季是怎么处理的，平常的三套鸭，三个头都是从脖子那边的小口伸出来的。 　　因此几乎所有的三套鸭，都是三个头并排倒在汤里面的，让人一眼就能够看到。 　　也因此很多人觉得这个鸭子很奇怪，跟变异了似的，居然长了三个头。 　　可常季做的却不同，他的三个鸭头是在一个水平线，还是垂直的那种，大头叠小头，很是巧妙地将三个鸭头合三为一。 　　只要不动鸭子，从表面上看，除非翻进碗里，不然是绝对看不到完整的三个头的。 　　「这样就是完整的三套鸭，可以开始吃了。」 　　郭重阳言简意赅地说完，就将一直夹在筷子上的一块鸭肉，以迅雷不及掩耳之势给塞进了嘴里。 　　他十分爽快地答应来讲解一下三套鸭的情况，一个是为了弘扬一下华夏美食文化，这最大的目的却是就为了刚刚那一口。 　　在其他人都没有反应过来的时候，将一大块鸭肉塞进嘴里，而且为了不引人注意他夹的，就是极限大不被人发现的大小。 　　才一入口，郭重阳就被那丰腴肥美的味道给镇住了，按理来说这道菜他吃的次数并不少。 　　而且还都是顶尖的美味，再加上吃之前已经有了心理准备了，不应该这么震惊才对的。 　　可恰恰相反，正是因为这些原因，郭重阳才越发震惊于这道菜的美味异常。 　　麻鸭肉质偏肥嫩，跟肥扯上关系，或多或少该是有些腻歪才对，可这个定律到了这个麻鸭身上，倒是不好使了。 　　一抿就化，不管是皮还是肥肉都是如此，甚至是里面的瘦肉，都因为含脂肪量颇高，而变得非常软嫩。 　　即便不是一抿即化，那也是相差无几了，而因为这微妙的口感差异，倒是让麻鸭的味道有了些许层次上的变化，使得它的口感越发醇厚自然。 　　有盯上麻鸭的，自然就有盯上野鸭的，带着个野字就知道，它跟家鸭的味道肯定是不一样的，纳塔吃之前也是这么想的。 　　虽然他还没有吃过麻鸭，可光从名字上面就能分辨一二了。 　　果不其然，吃进嘴里以后，鸭肉紧致略带嚼劲，唇齿留香。 　　而且不知道是不是因为距离火腿、香菇那些更近，沾染了它们的鲜味，简直到了能让人鲜掉眉毛的程度。 　　明明因为吃到这么好吃的顶尖美食，唾液分泌本就旺盛，可到了这会，纳塔却觉得这会唾液分泌还不够多。 　　总觉得那些香味、鲜味还有很多，存留在口腔里，并没有随着唾液被吞下肚去。 　　让他都被这极致的鲜美给熏得晕乎乎的，差点连筷子都提不动了。 　　当然在看到别人运筷如飞，恨不得一次性就将整只鸭子都夹走的架势，纳塔又觉得扶他起来，他肯定还行！ 　　阮文达盯上的却不是鸭子，他看中的是塞在腹腔里的，颜色漂亮的配菜，香菇、火腿还有笋片。 　　黑的黑，白的白，红的红的，颜色十分鲜艳好看，尤其是在比较平淡的鸭子的颜色的衬托下，大有这三色就是始祖色一样，纯正自然又漂亮，自然也会勾起人的食欲。 　　阮文达就是其中一个，他先吃的是香菇，肥厚的香菇被切成扎实的厚片，大约一指厚的样子，而且每一片都是同样的大小，看得人十分舒适。 　　厚实的香菇片一进入嘴里，第一感觉是烫，因为它吸满了汤汁，此刻温度并没有下降多少，可不就烫嘛。 　　可即便是这样，阮文达也没有舍得将这香菇片给吐出来，因为烫过之后，就是极致的鲜美。 　　不仅有独属于香菇的山珍的鲜美，还有蕴含了汤汁精华的属于鸭子和鸽子，以及火腿的肉鲜和咸鲜。 　　几种鲜味混合在一起，味道复合鲜美非常，明明吃的是一片香菇，却愣是像将这三套鸭的所有食材都一口吃进了嘴里一样，滋味令人回味无穷。 　　毫不夸张地说，这香菇真是比起肉还好吃，反正阮文达是这么认为的，因为趁着其他人似乎还没有反应过来，他是左一片香菇右一片香菇，吃得不亦乐乎。 　　相较于香菇的丰富口感，火腿和笋片虽然味道也是顶尖，可却没有香菇那么全面。 　　更多的是独属于它本身食材的美味，但又沾染了一点其他的味道。 　　也就是这一点味道，让本就鲜美的食材更加活色生香起来，等到其他人想要吃配菜的时候。 　　就发现阮文达一个人，已经包圆了三分之一，开始转向吃鸭肉和鸽子肉了。 　　一开始还不觉得这是多大的事，直到第一片配菜吃进嘴里以后，才知道他们错过了什么，登时看阮文达那是哪哪哪都不顺眼了。 　　好家伙搁这跟他们玩无间道呢，都是同样的评委凭什么，他就能吃这么多这么好吃的配菜。 　　于是其他评委化悲愤为速度，抢起菜来越发风卷残云了。 　　反正直到三套鸭的最后一口汤，被库马尔喝下去以后，也没有几个人觉得心平气和的，吃个菜还能吃出火气来这也是没谁了。 　　关键是这火气既不是针对菜品本身，也不是针对厨师，而是针对一起吃饭的人，这就让人有些无语了。 　　好在这一回江江很有眼色，压根不用台上那些就差打起来的评委们示意，他自己就跟常季说可以上最后的点心了。 　　当然跟台上的热闹评委不一样，下面的参赛者们就安静得有些过分了，说句安静如鸡简直不要太形象了。 　　别看他们都伸长了脖子，一副誓要看清楚常季做的菜，的真面目的执着样子，可却没有一点声音发出来。 　　就连之前嘴最碎的小日子的那些人，也是有一个算一个的，嘴巴闭得比蚌壳还要紧。 　　脸上的表情更是没有什么变化，像是戴了一层面具似的。 　　实际上是他们已经震惊到，做不出什么表情了，毕竟连续两道菜，让他们自己觉得自己像是在梦里一样。 　　要不然怎么会有如此梦幻的事情发生呢，第一道菜那么大一个猪头几分钟内就被吃完了。 　　这还不算什么，毕竟是第一道菜嘛，可能是人家评委胃口好，再加上味道不错，就多吃了两口。 　　评委那么多，一人多吃两口，可不就吃完了嘛，这虽然难以理解，却也是勉强可以找到的正当理由。 　　请假 　　请假 　　今天猫颈椎病犯了，坐不住，临时请假一天哈！