我的天,他做菜会发光
曾经的天才厨师常季,现在的废物。在获得金手指之后,有了更宏大的目标。做出,会发光的菜肴!本书又名《不会带娃的厨师不是好奶爸》《我的客人来头都很大》《如何用便宜的食材作出高端美食》……
第827章 点睛之笔
他们距离最近,又加上在看到常季的动作以后,知道他要开锅盖了,下意识地更走近了一点,直接贴着灶台边站着了。
这距离除了跳到锅里以外,算是最近的了,没看那江江都鬼鬼祟祟地,凑到这里来了吗,不就是被香味吸引的原因。
其实常季后面的那些参赛者们,才是最难熬的,尤其是离得近的那几个,简直就是坐立不安。
他们也是受到了浓烈香味的袭击的,可他们不能擅离职守,心随意动可以由着性子,去靠近香味的来源。
只能默默将自己的脚定住,站在原地抓耳挠腮的难受,偏偏还没有任何办法缓解。
毕竟那香味可不是一阵阵来袭,还有休息的,而是一直都是存在感十足。
这让他们一点也静不下来心,只能恨爹妈给自己生的身高不够出类拔萃,哪怕已经尽力踮着脚了,可依旧没有办法看清楚,香味来源的真面目。
反而是那香味因为,那边常季的动作越发浓郁了起来,像是有一只软嫩的小手在不断地抚摸勾引他似的,不断引诱他掉入深渊沉溺其中。
大概是负责摄像的,也被这浓烈而诱人的香味给迷惑住了,在常季准备呈现菜品的时候,两边大屏幕上显示的都是他这边的情况。
因此哪怕犄角旮旯里的人,都看到了常季化腐朽为神奇的一幕。
本来平平无奇压根配不上,这奇异香味的猪头肉,在常季直接将大锅内的竹算,对着一个极大的椭圆形盘子,反手一翻一个栩栩如生的猪头就跃然于盘子里了。
然后再将锅底那点,浓稠的汤汁往这猪头上一浇,本来还有些锐气逼人的猪头立刻柔化了棱角,变得圆润许多,看着就让人内心舒适。
而因为将汤汁都倒了出来,香味比起刚才更是上了一个台阶。
反正江江觉得要不是最后一点生为人的脸皮,束缚了他不要脸的想法,不然他能马上伸手去抢一块来吃。
至于烫不烫的,这么个小儿科的问题,着实不在他的考虑范围之内了。
「这就是我的第一道菜,扒烧整猪头,希望各位评委能够喜欢。」
其实说起来似乎过去了很久,可实际上从常季打开锅盖到,将猪头翻出来到盘子里装盘,前后也不过是两三分钟的事情。
但对于那些只能闻闻香味的人来说,简直就是度日如年了。
就是一向自诩十分淡定,还是已经吃过好几次,常季做的菜的孙耀阳,都忍不住想要站起来看看,具体进行到哪一步了,怎么还不把菜给端上来,让他们品评。
要知道从比赛结束到现在,已经过去整整三分钟了,实在是太漫长了,完全等不了一点。
「现在,有请来自华夏蓉城的常季常主厨的,第一道菜扒烧整猪头上场。」
江江愣是克制了自己肚里馋虫翻滚的冲动,好不容易才将自己的台词说出来。
饶是如此,不少耳朵尖的人还是可以依稀听到,他说话过程中吞咽口水的声音,足以见得这香味的杀伤力到底有多强了。
其实要不是身为主持人的责任不允许,江江觉得自己还能兼职一下,上菜的服务生的。
只要一想到可以,近距离接触这道菜,他内心的洪荒之力就蠢蠢欲动。
可惜生而为人的道德感束缚了他,让他不能彻底放飞自我,只能遗憾地看着董绍,端着那个大盘子越走越远。
眼里的不舍几乎都要溢出来了,甚至连脚步都不由自主地,追逐了两步才停下来的。
只是因为不只他一个人是这样的行为,倒也不会显得很突兀。
端着整个猪头放到评委席,前面的一张长方形桌子上,董绍也就功成身退了。
至于介绍什么的,没有必要不用他来,下面的江江已经照着资料开始念了。
只是相比较于之前激情澎湃的声音,这里多了点机械化的成分,眼珠子都没有盯着大屏幕上的稿子,而是直接紧紧粘着那猪头。
也就是他专业素质过硬,不然这么明显的走神,怎么都得出点小问题的,哪里会如此顺利。
「这一整个猪头上来,要我们怎么吃,不用用刀事先切一下吗,这么不讲究的吗?」
说真的景田浩二也就这德行了,不知道怎么的,觉得自己又行了。
这不动作不比别人慢地围到了桌子边上,可嘴里也没有吐出什么象牙来,说话依旧不中听。
「我觉得应该是不需要切的,因为这道菜实在是太软烂了,你看这不就下来了嘛,好香呀,肯定非常好吃。」
压根不用郭重阳他们出声,站在他身边的纳塔就直接用行动表示了。
只见纳塔拿着盘子和勺子就朝着猪鼻子那个地方舀过去,他想着既然蒸了这么久,肯定是比较软烂的,用点力气绝对可以挖一块下来吃。
却哪里知道,压根不用使劲,纳塔感觉也就是勺子刚刚接触到外皮,就马上深深地陷进去了,往自己的方向扒拉了一下,一大块肉就被划拉到了勺子里。
猪头肉外面是漂亮的红棕色,里面也不遑多让,比起外面的颜色略微淡一点,却更加赏心悦目,完全可以看出肉的肌理十分漂亮。
纳塔其实也不是故意针对景田浩二的,哪里知道就是这么巧的,景田那边刚抱怨完,他这里也挖完了。
事实证明,这个可一点也不需要,用刀事先切开,想要吃哪里的肉直接夹就行了。
不管是筷子还是勺子,亦或者叉子,都可以用,而且是相当好用。
「唔,入口即化,软糯香甜,最后还能吃到一点点带着韧劲的肉,这应该是跟不同部位口感不一样有关。」
「而且这甜中还带着丝丝缕缕的咸,恰到好处的咸成了这道菜的点睛之笔,真是太好吃了。」
纳塔作为专业的评委,一般不会像普通人一样说什么特别好吃,或者是非常好吃的字眼的。
毕竟他的身份摆在那里,要是这么说了以后会让许多人跟风,容易造成混乱,因此他品评的时候,一向是惜字如金的,就怕说多了出错。
这次不过是一口肉下去,纳塔就有些语无伦次了,看他毫无所觉,还在奋力挥舞勺子想要继续吃的样子。
就知道他刚才绝对是发自内心的感慨,压根没有意识到自己到底说了些什么。