我的天，他做菜会发光

　　「好的，常主厨，我们知道了，您就放心吧，我们肯定会清洗得干干净净，保证达到您的要求。」 　　其他不敢说，可已经跟常季打过交道的董绍，自然是知道常季对于厨具、餐具的清洁要求非同一般。 　　（ 藏书多，???α?.?σ?任你读 网站，） 　　就拿一个普通的洗盘子来说，那是用什么东西来洗，量是多少，都有严格的规定。 　　多点少点都不行，毕竟如果多了那就可能会，残留一些洗洁精的味道在上面。 　　要是少了肯定也不行，可能会残留之前装过的菜品的味道，不管是残留了什么，对于装下一道菜都会有影响的。 　　因此这洗盘子在常季这里，绝对是要属技术活，就连刚开始徐琴芳成功应聘以后，都差点以为遇到了什么皮包公司了。 　　要知道徐琴芳自认为自己还是非常爱干净的，可第一次洗出来的碗筷那些，就没有一个能达到常季要求的。 　　要不是就在熟悉的地盘上，再加上常季看着严肃，可却并不凶恶。 　　相反还让人看着就有种信任感，再说了还有旁边笑意吟吟的章童，这才打消了要按快捷键，通知叔叔的念头。 　　好在徐琴芳这人没有什么别的优点，耐心和听劝绝对算是其中的翘楚，常季说了一遍以后，她就能迅速领悟到其中的真谛。 　　再次洗出来的东西已经能够达到标准了，这才是她能够一直做下来的原因，靠的可不是那点微薄的街坊邻居情。 　　要是自己做不好，她自己也是不好意思留下的，吃白饭什么的，压根就不在她的食谱上。 　　常季的要求一直都没有变过，更不会降低，反而会升高，因此董绍遇见常季以后，很快就注意到了这点。 　　毕竟他本来就比较擅长观察，常季在交流会上展示菜品的时候，就注意到了他跟平常人，不一样的清洁收拾方式。 　　因此这会子答应得丝毫没有犹豫，他是真的有信心可以做到常季的标准。 　　剩下的刘庸就负责在旁边点头，这事他不是很清楚为什么，常季要这么郑重地交代。 　　可反正有董绍这个领队在，看他的样子，就知道他应该是知道原因的，那就没问题了。 　　倒是被点名要跟着常季的成铭先是一愣，再是眼睛不可置信地瞪大，显然是想到了为什么常季要喊他一起。 　　虽然觉得这太不可思议了，可不管是不是，只要跟着常主厨一起去选食材，他肯定可以学到不少东西。 　　有了昨天陈集他们的示范，回去以后，他们几个就已经依葫芦画瓢准备好了。 　　到时候就可以争分夺秒地，将常季的每一个步骤都记录下来，回去以后再慢慢琢磨。 　　因此哪怕是在吃惊中，也不妨碍成铭亦步亦趋地，跟在常季身后朝着食材库走去，一点也没有耽误事。 　　「你说常主厨是不是真的要做.————」 　　刘庸一向沉稳，轻易不会开口说什么闲话，可刚才常季举动下的深意，太让人惊讶了，实在是没有绷住。 　　当然这消息谁猜到了，都不可能会无动于衷的，之前郭重阳可不就给他们打了个样了嘛哪怕现在双方都不知道，可也不妨碍大家的反应如出一辙。 　　「我们还是先开始清洗，刚刚常主厨点的那些厨具和餐具，其他的先不要乱猜，该我们知道的时候，相信常主厨肯定会告诉我们的。」 　　相较来说，董绍要淡定一点，毕竟之前交流会的时候，常季也是这样一鸣惊人的，有了一定的免疫抗体，倒是比刘庸还沉得住气。 　　再说了想要在常季回来之前，将那些东西都清洗干净，那也是不小的工程。 　　他可不想因为说闲话，没有完成常主厨交代的任务，那才是真的得不偿失。 　　被这么一提醒，刘庸也反应过来了，马上就闭上嘴投入清洗工作中。 　　当然直到这个时候，刘庸才知道为什么清洗厨具餐具那些，常季还要郑重其事地嘱咐一下。 　　这要是不说，由着他的想法做的话，那估计全部都达不到标准。 　　这边两人吭哧吭哧地干了起来，倒也并不显得突兀，很多灶台上的助手们，都开始做起了准备工作，重新清洗厨具那些的也不在少数。 　　不过仔细看就会发现，常季这边的要更加精细一点罢了。 　　当然最热闹的要属现在的食材库了，也就是地方够大，不然那么多人一起挤进去，估计一眼看过去全是人头。 　　「常主厨，我们先去哪里选食材？」 　　成铭按耐住自己激动的心情，力求语气平静地询问，还需要尽量简短，就怕说多了会暴露他内心的澎湃。 　　「先去家禽区看看吧，我想先选一下那边的食材。」 　　要做什么菜，常季早就已经心中有数了，甚至连模拟彩排，在脑子里都不知道演练过多少次了。 　　之前粗略逛食材库的时候，常季已经注意到大概的区域分布是怎么样的。 　　这会子倒是不再犹豫，一边回答成铭的话，一边就朝着左前方的位置走去。 　　「好的。」 　　成铭压制住内心的喜悦，已经在心底猜测开了，这是打算做鸡呢，还是鸭子甚至是鹅，要是鸡的话，淮扬菜里面鸡的做法可就太多了。 　　除了像是普通的什么毛豆烧鸡公，清蒸鸡等等，还有像是什么银芽鸡丝、富春鸡等功夫菜。 　　可以说哪怕让他猜上十分钟，也不一定能够猜到这要是做鸡的话，会是哪道菜雀屏中选。 　　至于鸭子的话，那菜就更多了，普通点的，复杂点的，多不胜数，可这一点也不妨碍成铭，几乎将跟太阳肩并肩的心情。 　　这要是被他猜对了，那他绝对就是这次最大的赢家了，要不是场地和时间不允许，他能原地来个桑巴，释放释放内心多余的热情。 　　常季倒是不知道成铭小小的个子里面，还有这么多的戏，他按照自己的步调，很快就来到了家禽区。 　　这里并不是一层层的货架展示的，而是一个个离地大约八十公分的高台，上面被分成了一格一格的小区域。 　　每一个区域里面，就有一种家禽展示，当然为了方便选手们选用，而不会浪费更多的时间。 　　组委会也是非常懂事地，将属于鸡的品种放到一个大区域里，然后是鸭的品种，再然后是鹅的品种。 　　还有像是鹑，鸽子之类的，品种准备得不如鸡鸭鹅那些多的，是放在一个区域里面的。 　　反正一眼望过去，真的是能够让人将眼睛，都给看花了。